El intendente Juan Ustarroz recibió a parte del equipo de “Gin Héctor” que recientemente fue galardonado con la máxima distinción en un certamen de Mendoza, declarándose como una de las mejores producciones del país. La reunión, además de la felicitación a los productores locales, permitió realizar un balance la experiencia vivida semanas atrás en “Destino Gin”.
“Queremos felicitarlos por el importante galardón obtenido, dando cuenta de la excelente producción y calidad con que producen ellos y en Mercedes, pero que también es un sinónimo de nuestra ciudad, con tantos otros productos y servicios que brindamos” expresó el intendente Ustarroz quien destacó: “es algo nuevo, pero que tiene mucha historia, y sin duda ellos lo están haciendo con planificación, respeto, seriedad, compromiso y calidad y es así que han tenido el merecido y sumamente importante premio. Es algo a nivel nacional que sin duda es un gran orgullo” comentó.
Francisco Dinova, director de turismo, expresó sus felicitaciones a todo el equipo destacando que es “algo muy valioso” y que “de parte de la Dirección de Turismo también nos llena de orgullo todo el proceso que hemos atestiguado y acompañado durante estos últimos años de participación en las fiestas, en el Mercedo Sustentable, que creo que tuvo como pico máximo el haber podido congeniar y producir un evento nuevo para la ciudad que fue Destino Gin”.
Reconocimiento
A su turno Nicolás Pescio –uno de los impulsores de Gin Héctor- aprovechó para agradecer el agasajo y recibimiento “y darnos la posibilidad que nos han dado de contar de qué se trata nuestro emprendimiento” y comentó que “Destino Gin fue una experiencia que pudo acercar mucho una bebida que quizá no es la más conocida a la comunidad mercedina y de alrededores. Fue súper satisfactoria, estamos muy contentos”
Más adelante mencionó que “lo pudimos generar en comunidad con los demás productores de Gin y gracias a la municipalidad pudimos encontrarnos, armar un proyecto que fue muy satisfactorio” y “también la posibilidad de acercar un poco cuál es nuestra historia y cuál es la idea de Héctor Gin a la gente. Nos permite generar encuentros, compartir un momento. Más allá de la posibilidad de que conozcan y que tomen nuestro Gin, es la posibilidad de conversar y compartir un poco qué es lo que hacemos”
Federico Pescio también mencionó que “participamos del Argentina Spirit Award que es un concurso que se realizó en Godoy Cruz en Mendoza y por suerte sacamos más de 95 puntos. Así que nos distinguieron con una medalla de gran oro que destaca la calidad y la innovación en el producto. Este es como el primer escalón, el impulso para tener la confianza en lo que hacemos, en confiar en nuestro producto, en nuestro trabajo y a partir de ahí seguir creciendo y superándonos día a día” sostuvo.
Por su parte Nicolás Pavone comentó que “si nos quieren seguir por Instagram, nuestro perfil es @HectorGinDeAutor. Ahí vamos subiendo todas las actividades que realizamos, hacemos destilaciones en vivo, distintos tipos de eventos y también vamos compartiendo cuál es nuestro proyecto futuro y un poco de nuestra historia, cómo hacemos el producto, en qué nos basamos para producir. Y mucho más” mencionó.
Destacaron que “estamos próximos a lanzar una nueva variedad, quizás no la llegamos a mandar al concurso, pero bueno, ya si nos siguen para que estén atentos, es una variedad que está hecha con la mayoría de los botánicos de la región pampeana, así que también es un gin distinto.”
