La capacitación, organizada de manera libre y gratuita por la Dirección de Producción municipal, se dictará durante tres miércoles del mes de noviembre en la sede del Rotary Club • Se habilitaron dos turnos para facilitar la concurrencia.
Ante la creciente respuesta de la comunidad y la alta demanda registrada en ediciones anteriores, la Dirección de Producción de la Municipalidad de Mercedes confirmó la apertura de una nueva cohorte del Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos. La propuesta está destinada a trabajadores del rubro gastronómico, emprendedores, comerciantes y a toda persona que realice actividades vinculadas al contacto con alimentos.
La capacitación se dictará en la sede del Rotary Club (calle 31 entre 30 y 32 N.º 712) durante los miércoles 4, 18 y 25 de noviembre. Para facilitar la asistencia, los participantes podrán optar por dos franjas horarias: el turno mañana, a las 9:00 hs, o el turno tarde, a las 13:00 hs.
Modalidad, evaluación e inscripción
Desde la dependencia comunal recordaron que la asistencia presencial es obligatoria para completar la formación y que la evaluación final se llevará a cabo durante el tercer y último encuentro presencial (el miércoles 25 de noviembre).
La iniciativa, de carácter libre y gratuito, busca fortalecer el desarrollo productivo local, brindar herramientas técnicas obligatorias para la inserción laboral en el sector agroalimentario y asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene sanitaria en el distrito.
Los interesados en reservar su vacante pueden gestionar su inscripción o solicitar mayor información comunicándose al teléfono 2324-461109.



