La huerta “La Utopía” se encuentra instada en el Vivero Biotecnológico Municipal desde donde se producen alimentos de calidad para Programa Alimentario Municipal Mercedes • El intendente recorrió el predio y felicitó a los trabajadores por las tareas llevadas a cabo durante este tiempo.
La huerta “La Utopía” se encuentra instada en el Vivero Biotecnológico Municipal desde donde se producen alimentos de calidad para Programa Alimentario Municipal Mercedes de la secretaria de Desarrollo de la Comunidad.
Varios de los productos que allí se cultivan son destinados para comedores, merenderos, sumado al aporte que realiza para sistema educación
Durante esta semana, el intendente Juan Ustarroz recorrió el predio y se encargó de agradecer y felicitar a los trabajadores por este gran proyecto que tiene ya un tiempo de desarrollo.
Compromiso
Luego de su recorrida por la huerta, el jefe comunal destacó que el trabajo realizado en la huerta “tiene un componente importante, que es la de unir al grupo, donde se aprende a producir lo que consumimos de manera totalmente orgánica y saludable” y remarcó “y tiene un fin solidario de poder proveer a comedores de lo que se produce, como así también educativo, porque a este vivero biotecnológico municipal, vienen grupos escuelas, centros de jubilados y nuestra comunidad, y ven cuál es el proceso, tanto de producir alimentos, árboles, flores, plantas, por lo que estamos muy orgullosos y contentos”.
Huerta
Por su parte, Luis Ponce, subsecretario de obras públicas señaló “la huerta está cumpliendo su segundo año de existencia, donde cada vez da más frutos. En este momento estamos llevando adelante la siembra otoño/invierno” y agradeció “al INTA porque nos ha dado semillas para poder hacerlo, donde con esta huerta, podemos llegar a muchos comedores y familias, con verduras con por ciento agroecológicas”.
Vínculos
Guillermo Guzmán, quien trabaja activamente en esta huerta contó “el objetivo de realizar esta huerta agroecológica es que sea demostrativa y educativa, donde todo lo que producimos lo entregamos de manera gratuita a comedores y familias de la ciudad”.
