El sábado 19 de julio se concretará en nuestra ciudad la primera edición de la Fiesta del Alfajor, un evento que busca visibilizar el cada vez más activo trabajo de emprendedores locales que se han abocado a la elaboración de estos productos artesanales. La jornada –con entrada libre y gratuita- tendrá lugar en la Plaza San Martín de 10 a 18 horas.
Esta novedosa feria contará con alrededor de 10 expositores que ofrecerán alfajores de diversos tipos, con distintos rellenos, y chocolates artesanales, todo ellos elaborados en la ciudad. El encuentro surge como una propuesta que amplía la agenda de fiestas locales ya consolidadas en las que en los últimos años comenzaron a destacarse también los productores de dulces y repostería.
La Fiesta del Alfajor promete ser un nuevo hito en el calendario local, con sabores caseros, productos únicos y la posibilidad de conocer a quienes están detrás de cada elaboración.
